DEUTSCHE SPÄTBURGUNDER AUS ÖKOLOGISCHEM ANBAU

aus “essen & trinken” “…Auf gar keinen Fall zu unterschätzen sei der Wick aus der Pfalz, betonte Uhouleh in der Diskussion und lobte Frucht und Würze dieses Weins der nach Kräutern und Beeren duftet. Auch für Priewe und mich gehörte der...

CHARDONNAY EINMAL GANZ ANDERS

aus “ökotest”, Cornelius und Fabian Lange Die Prestige- und Glamourtraube Chardonnay kommt hier als Wein daher, der sich in großen Zügen trinken lässt. Nichts an ihm ist schwer, alkoholisch oder holzlastig. Dank seiner fein-milden Fruchtsäure entfaltet er...

CATHEDRALE – EINER DER BESTEN UNTER 11.500 WEINEN

aus “Die Rheinpfalz” vom 22. September 2012 Zell/Wien Beim größten offiziell anerkannten Wienwettbewerb der Welt, AWC Vienna, wo dieses Jahr mehr als 11.500 Weine aus 37 Ländern verkostet wurden, schafften es erneut Weine aus dem Zeller Ökoweingut von...

DIE BESTEN WEINLAGEN UND KELLER DER REGION

von Matthias Mangold Martina und Jochen Wick müssen sich ein wenig wie im Paradies fühlen – zumindest ist ihr Ausblick vom Weingut auf die Weinberge des Zellertals himmlisch. Seit 1986 bewirtschaften sie ihre eigenen Flächen nach den ECOVIN-Richtlinien. Dabei...

WEIN, OLIVEN UND DAS PRINZIP HOFFNUNG

Die Rheinpfalz 05/2010 Text: Gabi Treiber Oliandi im Weingut Wick in diesem Jahr mit Doppeljubiläum – Ernst Bloch-Ausstellung im Weinkeller Im Zellertal wurde am Wochenende zehnjähriges Jubiläum des Olivenölfestes und 25 Jahre Ecovin im Weingut Wick gefeiert....
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