Beschreibung
Beschreibung:
„Ein Maul voll Wein“ ist dieser fruchtbetonte Rivaner mit dem Duft von Sommerflor und Stachelbeeren. Moderate Säure. Er liegt uns besonders am Herzen. Am Wingert steht Jochens Nussbaum, eine Landmarke im Tal, von weither sichtbar. Sein Vater Arnim pflanzte ihn zur Geburt seines Sohnes. Einen Sohn zeugen, einen Baum pflanzen …
Gehobelter Fenchel mit gebratenen Pilzen, beträufelt mit unserem Biobalsam (BB), mildem Olivenöl. Gemüse vom Blech. Biohühnchen in Thymian-Zitronensahne.
