Beschreibung
Beschreibung:
Burgunder fühlen sich wohl im cool climate des Zellertal und auf den schweren Böden aus muschelhaltigem Kalk. Wollte man die Marriage von Pinot Blanc und Pinot Gris fifty fifty in Farbe übersetzen, so wären gold und geld und weiß und lind. Flirrend. Klickend. Wie im Kaleidoskop. Birnen- und Limettentöne. Tänzelnder Weißburgunder und geerdeter Grauburgunder. Sehr ausgewogen. Und wegen seiner moderaten Säure von vielen sehr geschätzt.
– „Würzig, fein und schlank. Für den großen Weindurst zu allen Jahreszeiten.“ (Gault & Millau)
– VINUM Weinguide
