EIN STREIFZUG DURCH UNSERE WEINGÄRTEN

Etliche unserer wertvollen Reben pflanzte noch der Großvater Robert Fippinger. Der Portugieser Weinberg ist mehr als 50 Jahre alt. Riesling und Gewürztraminer kommen von 30 und 40 Jahre alten Stöcken. Unser traditioneller Dreiseithof liegt direkt an den Weinbergen im pittoreksen Weindörfchen Zell.

Massenhaft Kalksteine liegen in den Rebzeilen und speichern Sonnenwärme –die Bodenstruktur ähnelt dem der Champagne. Winde vom Donnersberg Richtung Rheinebene und geringe Niederschläge sorgen für ein einzigartiges Kleinklima, ideal für den ökologischen Anbau. Riesling und Burgundertypen gedeihen hier besonders gut, aber auch unsere anderen Schätze wie der rare Dunkelfelder, Regent, der wiederentdeckte Sankt Laurent, die geschätzte Diva Gewürztraminer und andere haben hier ein geliebtes Zuhause.